8/26 晩ご飯

海鮮チラシ寿司

豚汁

海鮮チラシ寿司は

チラシ寿司の素を酢飯代わりにして お好みの寿司ネタを散らすだけ！

簡単なのに豪華に見える一品です

昨日は マグロ サーモン ヒラメ ホタテ とびっ子にちょっと甘く作った炒り卵

後はわさび醤油をかけて 美味しくどうぞ！

そして 寒くなってきたので豚汁

北海道では豚汁と書いて「ぶたじる」と読む場合が多いのです！

因みに産まれも育ちも 広島県のオットに聞いてみたら家にそんなメニューは無かったとそうで(笑)

たぶん普通は「とんじる」と読むらしいとの事

北海道では何故「ぶたじる」なのか？謎ですが…

最近は「とんじる」と読むようになってきている感が強いのが実情でございます