羽根付きチーズ餃子 しらすと枝豆のピザトースト ソイの照り焼き いんげんの辛子マヨネーズ和え 二日目の豚汁 火曜日・金曜日は 母のデイサービスの日 私たちが帰宅する頃にはもうお迎えが来ているので 前の日にパンを買って用意をしておきます パンもくせ者…

海鮮チラシ寿司 豚汁 海鮮チラシ寿司は チラシ寿司の素を酢飯代わりにして お好みの寿司ネタを散らすだけ！ 簡単なのに豪華に見える一品です 昨日は マグロ サーモン ヒラメ ホタテ とびっ子にちょっと甘く作った炒り卵 後はわさび醤油をかけて 美味しくどう…

朝の雷と豪雨がまるで嘘みたいなお天気に誘わられ銭函へ行って来ました 先ずは 腹ごしらえに「癒月」さんへ 海に向かって座る席が並んでます！ カジキマグロのライスボールをいただきました！ カジキマグロのソテーがトマトソースと相まって とても美味しい…

我が家の定番メニューですが ちょっとしたコツがあるのでレシピにしてみます 尚分量などはお好みで(笑) 乾燥ワカメをザルに入れます そこに直接お湯を回しかけます 10分程 そのまま放置します ワカメがだんだん戻って柔らかくなりますが 水気はほとんどあり…

今回の旅の目的その３ あきらさんにこれを届けたい！！！ これ 黒にんにくです！ 一日１～2粒食べるだけで元気になるシロモノです(笑) いつも頑張っているあきらさんに元気を直接届けようと画策したのが最大の目的だったのですねぇ この日も あきらさんはい…

8月19日(日曜日) 3時起床 猫ちゃんに餌を上げて両親のお弁当を作って出発です 行きはニセコ方面から長万部に出ていくルートで 最初の目的地を目指します 朝市で活イカを食べたい‼️という事で 活イカ刺し(時価)この日は1300円也 朝いかが捕れないため活イカ以…