嬉しい楽しい備忘録

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レシピ

とうきびとワカメのかき揚げ

我が家の定番メニューですが ちょっとしたコツがあるのでレシピにしてみます 尚分量などはお好みで(笑) 乾燥ワカメをザルに入れます そこに直接お湯を回しかけます 10分程 そのまま放置します ワカメがだんだん戻って柔らかくなりますが 水気はほとんどあり…